但笔者没加糖牛腩都煮烂了,放入锅里

2019-10-05 09:32 来源:未知
  • 咸鲜口味
  • 焖工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 简单难度

6.步入盐调味,加少量油增香就能够(盐不用多放,柱候酱已带有咸味)。

萝卜焖牛腩的做法步骤

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  • 柱侯酱适量
  • 香叶适量
  • 适量
  • 陈皮适量
  • 适量
  • 适量

用料主料

“在上班的地点老吃不到爱吃的牛腩粉,前些天安家落户就和谐动手,披荆斩棘男耕女织。”

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4.投入柱候酱,搅和均匀,,温火煮开后转中火焖煮45分钟,此时已闻到牛腩的香气四溢。

小诀要第一回还不太有打探,但作者没加糖牛腩都煮烂了,或然砂锅效果好。橘皮用自身老家新会的,真香!真有味!

2.独头蒜去根部,洗干净打结,姜刨皮拍扁,放入锅里。

  • 图片 41牛腩切成丝。
  • 图片 52烧水步向姜块。
  • 图片 63水开后步入牛腩,灼出血水,再用凉水洗濯干净。
  • 图片 74烧锅下油。
  • 图片 85下姜片橘皮干煎牛腩。
  • 图片 96加盟柱侯酱翻搅,参预清澈的凉水和香叶。
  • 图片 107转入砂锅焖炖。
  • 图片 118白萝卜刮皮切成块待用。
  • 图片 129温火焖炖煮开。
  • 图片 1310炖开后步向白萝卜,关大火继续焖炖有时辰。
  • 图片 1411参与适当的量的盐调味后熄火则成。

调料

  • 牛腩450克
  • 萝卜1条

秘制萝卜焖牛腩的做法

1张图片

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主料

3.把卤料计划好洗刷一下,装入卤包,归入锅里。

辅料

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    牛腩两块

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    白萝卜一根

食物的原料明细

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1.牛腩洗干净,切方块,同期希图两锅水,牛腩冷水下锅水开后血沫后,捞起倒入另一已烧热水的锅里。

  • 火麻油一丢丢
  • 盐巴适合的数量
  • 蒜3棵
  • 八角3颗
  • 桂皮1片
  • 小怀香少些
  • 香叶3片
  • 柱侯酱两勺

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5.白萝卜刨皮,洗干净切成丝,倒入锅里,中火继续焖煮30分钟。

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