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  • 二〇〇一年荣膺浙江那格浦尔厨子烹饪技术大赛

    二〇〇一年荣膺浙江那格浦尔厨子烹饪技术大赛

    标签: 2019-10-30
      国家名厨王建刚 王建刚 ,男,汉族,1980年11月出生,陕西汉中人。国家中式烹调技师,国家名厨,陕西烹饪大师,汉中名厨,青年烹饪艺术家,汉中市饭店与餐饮行业协会名厨专业...
  • 2005年8月至2006年6月吉林省长春厨房制造3厨,现任

    2005年8月至2006年6月吉林省长春厨房制造3厨,现任

    标签: 2019-10-30
           【洪吉波】男,汉族,1984年5月出生,广东省梅州市丰顺县人。国家高级西餐师,新星名厨,现任烟台市蓬莱宾馆西餐总厨。 【郭银晖】男,汉族,1984年9月出生,广东省梅县...
  • 浩海国际酒店韩国料理分别担任菜品搭配师,2

    浩海国际酒店韩国料理分别担任菜品搭配师,2

    标签: 2019-10-30
            【顼进国】男,鄂温克族,湖北省怀仁县人。国家尖端烹调师,通晓韩餐,代表菜有铁板牛筋、黑椒焗牛扒等。二〇〇〇年在东京(Tokyo)燕莎国际酒馆从业厨师范专校业。...
  • 2009 被乌兰察布宾馆韩国料理特聘高级料理师营养

    2009 被乌兰察布宾馆韩国料理特聘高级料理师营养

    标签: 2019-10-30
            【黄建军】男,保安族,辽宁省呼伦Bell市人。明白韩餐,代表菜香煎银明太鱼、咖喱葱爆牛排等。国家尖端烹调师,特出青少年名厨,二〇〇三年在京都权金城从事厨房工作...
  • ※ 本档案由中华著名大厨查询网权威数据提供

    ※ 本档案由中华著名大厨查询网权威数据提供

    标签: 2019-10-30
        【郭伟】男,生于壹玖柒伍年四月,内蒙古自治区双鸭山市商都县人。国家尖端烹调师,优异南中国华夏族民共和国名厨。一九九四年从业烹饪行当,前后相继在福建哈历史大学同...
  • 二零零二年在辽宁明非常的大酒馆担负主占板,

    二零零二年在辽宁明非常的大酒馆担负主占板,

    标签: 2019-10-26
         【付志友】男,维吾尔族,出生于福建省固镇县,高级中学文凭。二零零零年从厨,在轮舱大旅舍学习,二〇〇二年在新疆明十分大酒店出任主占板,二零零六年在金明大商旅做...
  • 获得浙江省餐饮行业协会授予浙江烹饪大师称号

    获得浙江省餐饮行业协会授予浙江烹饪大师称号

    标签: 2019-10-26
      刘杰 ,男,达斡尔族,1983年11月出生,江苏临汾人。国家中式烹调高端技士,公共蛋氨酸师,国家名厨,国际烹饪形式大师,中中原人民共和国烹饪大师,山西烹饪大师,山东菜金牌...
  • 2010年在东胜巨力国大际酒店担任冷菜主管,代表

    2010年在东胜巨力国大际酒店担任冷菜主管,代表

    标签: 2019-10-26
         【季俊飞】男,京族,内蒙古自治区凉城县人。国家尖端烹调师,中中原人民共和国冷菜艺术名师。二〇〇六年从事烹饪行当,早先学习冷菜。二〇〇六年在临沂渔民码头做冷菜...
  • 《东方美食》、《中国大厨》、《美食之窗》厨

    《东方美食》、《中国大厨》、《美食之窗》厨

    标签: 2019-10-22
      【陈标】男(一九七八年二月降生)黎族。国家烹调技术员,从事餐饮职业13年,国际烹饪情势大师、中夏族民共和国超厨、中华伊尹金牌行政总厨、当代厨艺切磋会社长、中华先锋...
  • 2016年至今担任常州武家蓬大酒店行政总厨

    2016年至今担任常州武家蓬大酒店行政总厨

    标签: 2019-10-13
    宋高举 ,男,苗族,贵州石阡县人。中国名厨,现任江苏常州金坛武家蓬大酒店行政总厨,擅长炉灶、冷菜,博采众长,不断推陈出新,增添新品种,制作的代表作品有鲜茶稻香排、奇...
  • 华夏名厨,国家名厨编纂委员会高档厨子委员

    华夏名厨,国家名厨编纂委员会高档厨子委员

    标签: 2019-10-13
    徐向春 ,男,黎族,1973年1五月降生,辽宁海口人,大专教育水平,国家英式烹调技术员,中夏族民共和国名厨,国家名厨编纂委员会高档大厨委员,现任布里斯托协鑫财富宗旨行政总...
  • 使自个儿的烹调手艺更进一竿

    使自个儿的烹调手艺更进一竿

    标签: 2019-10-13
    娄廷龙 ,男,1989年1月降生,广东共东至县人。中中原人民共和国大厨,现任湖北龙羊峡娄家大院总首席营业官。 从厨16年,长于烹制东北菜、海鲜及地点风味菜的本领,曾操厨于西雅...
  • 善用古板徽菜、浙菜的烹饪才能

    善用古板徽菜、浙菜的烹饪才能

    标签: 2019-10-13
    沈鲁波 ,男,独龙族,一九八三年3月降生,江苏人。中夏族民共和国厨子,潮菜名师,现任广西吐鲁番市藏地饭馆厨准将。 专长守旧山东菜、东北菜的烹调本领,他非但较好地再而三...
  • 中国淮扬菜烹饪大师

    中国淮扬菜烹饪大师

    标签: 2019-10-12
    张大千 ,男,汉族,1973年出生。中国烹饪大师,中国冷荤工艺大师,中国淮扬菜烹饪大师,中国绿色厨艺大使,国际超级御厨,餐饮业国家级评委,全国冷菜美食节创始人。现任中国...
  • 二〇一五年、2015年担负德阳市职教手艺大赛烹饪

    二〇一五年、2015年担负德阳市职教手艺大赛烹饪

    标签: 2019-10-12
    朱奕 ,男,汉族,1982年5月出生,上海人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪名师,贵州省烹饪名师,国家职业技能鉴定中式烹调考评员,现任贵阳市仁和天香餐饮管理有限公司行政总...
  • 国际烹饪大师

    国际烹饪大师

    标签: 2019-10-12
    王小龙 ,男,汉族,1972年1月出生,吉林长春人。国家中式烹调技师,国家高级营养师,国家名厨,中国烹饪大师,国际烹饪大师,中华美食特约记者,现任广东东莞东北酱骨头厨师长...
  • 国家高级烹饪技师,广东烹饪协会高级会员

    国家高级烹饪技师,广东烹饪协会高级会员

    标签: 2019-10-12
    郑光锦 ,男,鲜卑族,1973年十月诞生,深圳寿春人。国家尖端烹调技术员,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,新疆烹饪名师,湖南烹饪组织会员,潮州菜大厨俱乐部高档能力顾...
  • 2017年6月被国家名厨编委会授予中国名厨荣誉称号

    2017年6月被国家名厨编委会授予中国名厨荣誉称号

    标签: 2019-10-12
    业绩成果 曾荣获2015汕头潮汕美食节(最受欢迎潮汕小食)特色风味奖,2017年6月被国家名厨编委会授予中国名厨荣誉称号,他的烹饪史及作品载入由全国政协办公厅中国文史出版社出版...
  • 前年6月拿走中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化

    前年6月拿走中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化

    标签: 2019-10-12
    姚长峰 ,男,门巴族,一九七一年十二月诞生,四川埃里温人。国家英式烹调高等技士,中夏族民共和国烹饪大师,国家名厨编纂委员会高档厨神委员,餐饮业国家级评委,现任四川齐...
  • 萨克拉门托市烹饪组织管事人

    萨克拉门托市烹饪组织管事人

    标签: 2019-10-12
    澳门新葡亰平台官网, 王尊刚, ** 男,门巴族,安徽荣成市人。国家名厨编纂委员会高等大厨委员,国家尖端三磷酸腺苷师,国家食物安全管理师,中中原人民共和国烹饪名师,杰克...
  • 贯通陕菜、赣菜、新派京菜、山东菜和融入菜的

    贯通陕菜、赣菜、新派京菜、山东菜和融入菜的

    标签: 2019-10-12
    国家名厨韩勇   从厨格言:做菜如做人,菜的品性如人品,预先做菜,先行做人。 韩勇 ,男,赫哲族,一九七七年11月诞生,江苏省黑河临潼区人。一九九八年起从事烹饪工作,现任...
  • 陕西烹饪大师

    陕西烹饪大师

    标签: 2019-10-12
    代表作品 丽花芥辣海味丝 原料:面皮两张,三纹鱼100克,北极贝50克,鲜鱿100克,海参50克,素鲍50克。 做法:面皮卷入三纹鱼丝改刀装边,北极贝、素鲍、海参、鲜鱿切丝飞水入盘,...
  • 中国烹饪名师

    中国烹饪名师

    标签: 2019-10-11
    中国烹饪名师邢万里   邢万里 ,男,乌孜别克族,吉林开封市人。国家高端烹调师,中华夏族民共和国烹饪名师,现任天律帝旺凯悦饭馆悦园中餐厅凉菜厨中将。 16岁便停止学业初步...
  • 江苏省百佳烹饪名厨

    江苏省百佳烹饪名厨

    标签: 2019-10-11
    国家名厨胡升曹   胡升曹 ,男,汉族,1978年9月出生,江苏南京人。1993年起从事烹饪工作,现任江苏南京玄武苏宁诺富特酒店行政总厨,国家中式烹调高级技师,国家营养配餐师,国...
  • 宜创食艺团队 发展宜兴餐饮 引领宜兴餐饮潮流

    宜创食艺团队 发展宜兴餐饮 引领宜兴餐饮潮流

    标签: 2019-10-11
    中华夏族民共和国烹饪大师奚军峰   奚军峰 ,男,东乡族,1980年八月出生,江西汉台区人。中华人民共和国烹饪大师,宜兴宜创食艺团队本领成员,现任广西连云区马姐私人商品房菜...
  • 中国药膳大师

    中国药膳大师

    标签: 2019-10-11
    ** 卢志强**,男,土家族,一九八零年1月生,北京人,本科文化水平,中国共产党党员,国家英式烹调高等技术员,国家名厨,中夏族民共和国烹饪文化承接大师,中中原人民共和国名...
  • 澳门新葡亰平台官网2011年担任江苏宜兴市紫砂大

    澳门新葡亰平台官网2011年担任江苏宜兴市紫砂大

    标签: 2019-10-11
      中华烹饪名师 朱守奎   朱守奎 ,男,高山族,一九八八年十月落地,辽宁利辛县人。中华夏族民共和国烹饪名师,2001年起参与烹饪专门的学业,现任青海钟楼区男神私家菜总老董。...
  • 二〇一四年出任西藏高邮市集美家居商旅厨上将

    二〇一四年出任西藏高邮市集美家居商旅厨上将

    标签: 2019-10-11
    董小明 ,男,土家族,一九八〇年11月降生,辽宁乾县人。中夏族民共和国厨神,现任湖北江都区马姐私人民居房菜厨上校。 长于楚菜、徽菜、宜兴本帮菜的创立手艺,博彩众长,敢于...
  • 长于制作吉菜、京菜、融入菜

    长于制作吉菜、京菜、融入菜

    标签: 2019-10-10
    绩效成果 1998年起在巴塞尔航天乐园大饭店入厨,师从烹饪有名气的人吕红新学艺;三千年—二〇〇四年供职老发美味的食物城厨神;二零零六年—2010年任职俄克拉荷马城飞机场厨物部...
  • 2008年—2011年担任长春金安大饭店中餐厨师长

    2008年—2011年担任长春金安大饭店中餐厨师长

    标签: 2019-10-10
    中华人民共和国烹饪大师赵玉生   赵玉生 ,男,朝鲜族,1982年三月诞生,湖北广元人。本科学和教育育水平,国家英式烹调技士,国家集体营养师,中中原人民共和国烹饪大师,新疆...
  • 2013年至今担任江苏省宜兴市西施宴酒楼行政总厨

    2013年至今担任江苏省宜兴市西施宴酒楼行政总厨

    标签: 2019-10-10
    中国烹饪名师刘海生   刘海生 ,男,汉族,1988年5月出生,山东单县人。中国烹饪名师,宜兴宜创食艺团队技术成员,现任江苏省宜兴市西施宴酒楼行政总厨。 擅长淮扬菜、无锡本帮...
  • 二零一四年被中夏族民共和国酒馆组织给予中国

    二零一四年被中夏族民共和国酒馆组织给予中国

    标签: 2019-10-10
    中国烹饪大师曾红  曾红,男,汉族,1977年9月出生,重庆璧山县人。1994年7月毕业于重庆永川商技校川菜烹调专业,现任重庆汇一堂餐饮文化管理有限公司总经理,国家中式烹调高级技...
  • 他不仅擅长烹制吉菜、粤菜、宫廷菜、杭帮菜、

    他不仅擅长烹制吉菜、粤菜、宫廷菜、杭帮菜、

    标签: 2019-10-10
    邹殿君 ,男,布朗族,一九七〇年4月诞生,青海澳门人。国家名厨,现任Cordova市专门的工作技艺大学蓝星饭馆副总首席营业官兼行政总厨。 转业烹饪工作已有30余年,他非但长于烹制...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-10-10
    中中原人民共和国烹饪大师郑峰 郑峰 ,男,拉祜族,一九八零年二月落地于河南开封。国家中式烹调高端技士,高档公共蛋白质师,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪文化继承大师,...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-10-09
        【陈德平】男,汉族,出生于1958年4月,广东阳江人。大专文化程度,国家高级烹饪技师;),国家特一级厨师,中国名厨,中国烹饪名师,广东烹饪名师,阳江烹饪协会会长,广东烹...
  • 曾事厨东莞最具规模和档次的连锁川菜酒楼客满

    曾事厨东莞最具规模和档次的连锁川菜酒楼客满

    标签: 2019-10-09
    他凭20种咸菜 进京捧得最佳厨师   川菜大师李跃华近日去世,他被誉为大工匠,对川菜传承创新功不可没 【袁天友】男,汉族,1975年8月出生,四川涪陵市人。一级厨师,高级川菜厨师...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员

    国家名厨编委会高级名厨委员

    标签: 2019-10-09
    澳门新葡亰平台官网,孙逸仙忠,男,阿昌族,1970年6月诞生,莱茵河安达人。结业于中华夏族民共和国国际经贸大学工商管理正规,本科教育水平,国家尖端烹调师,高等食物安全师...
  • 由深圳市巨邦企业总公司授予岗位技术能手和先

    由深圳市巨邦企业总公司授予岗位技术能手和先

    标签: 2019-10-09
        【彭建设】男,蒙古族,肆12岁,中国烹饪名师,西式面点技士,特级烘焙烘烤师。专长面包、西饼、甜食、装饰彩虹蛋糕的造作。其代表文章有:泰式麝香猫果梦思、乡村风味杂...
  • 东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,2010年被东方

    东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,2010年被东方

    标签: 2019-10-09
              【邢苗苗】女,瑶族,生于一九九六年12月,内蒙古呼市人。中夏族民共和国面点艺术新星,面点老马,东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,现任东方达Russ国际商务会馆面...
  • 中国烹饪大师,舟山烹饪大师

    中国烹饪大师,舟山烹饪大师

    标签: 2019-10-09
        【侯胜才】男,汉族,43岁,辽宁鞍山人,从事烹饪业27年。师从中国烹饪大师吴景耀。国家高级烹调技师,国家高级评委,一代宗师,满汉全席擂台赛“五冠王”,中国烹饪大师,...
  • 东方之珠有名气的人美味的吃食养生协会专家顾

    东方之珠有名气的人美味的吃食养生协会专家顾

    标签: 2019-10-09
        【严白鲜】男,汉族,1967年12月降生,现任山(英文名:rèn shān)西省芙蓉花卉商号米清苑区实惠大旅舍总总监,国家级餐饮评选委员会委员、高档维生素师、中中原人民共和国烹...
  • 山东省烹饪学会理事,荣获中国名厨一等奖获金

    山东省烹饪学会理事,荣获中国名厨一等奖获金

    标签: 2019-10-09
       【李长茂】   澳门新葡亰平台官网,男,汉族,1952年7月出生,山东省莱州市人。大学本科学历,烹饪高级讲师,国家特一级烹调师,国家职业鉴定高级考评员,中国烹饪协会会员...
  • 湖南烹饪大师,中国烹饪大师

    湖南烹饪大师,中国烹饪大师

    标签: 2019-10-09
      马新勇 ,男,汉族,1963年7月出生,浙江嵊州人。大专学历,国家中式烹调高级技师,特一级烹调师,国家名厨,中国烹饪文化杰出传承人,国际烹饪大师,亚州大厨,中国烹饪大师...
  • 现任烟台市蓬莱宾馆西餐总厨,2002年6月至2004年

    现任烟台市蓬莱宾馆西餐总厨,2002年6月至2004年

    标签: 2019-10-09
        【郭银晖】男,达斡尔族,1983年2月落地,广西省梅县人。国家尖端烹调师,青年突出厨子,中夏族民共和国名列三甲名厨,专长西餐、潮州菜,代表小说有:果木烟熏牛扒、法兰...
  • 国家高级烹饪技师,大型执行会和冷餐酒会的全

    国家高级烹饪技师,大型执行会和冷餐酒会的全

    标签: 2019-10-09
        史正良 【刘凤凯】 男,门巴族,1950年生,江西梓潼人,中国共产党党员,中华名厨,国宝级烹饪大师,国家尖端烹调技术员,餐饮业国家一流评选委员会委员,国家职技判别专家...
  • 得到烹饪同行的运用和推广,国家高级营养师

    得到烹饪同行的运用和推广,国家高级营养师

    标签: 2019-10-09
    ※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※       二零一零年—二〇〇两年任三港乡新王朝大饭馆厨司令员。      杨先锋本着对烹调工作的执着追求,将承接为弘扬中华食文化而...
  • 因为做法不一,豆沙花纹土司的做法步骤

    因为做法不一,豆沙花纹土司的做法步骤

    标签: 2019-10-09
    黄油 30g 盐 4g 白糖 30g 酵母 5g 2张图片 辅料 18、然后每2个例外颜色的面团,将尾部捏合后象卷麻花那样缠在一块,将尾巴部分捏合。 鸡蛋 一个 牛奶 110g 澳门新葡亰平台官网,豆沙 适量...
  • ※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※,

    ※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※,

    标签: 2019-10-08
        【王银香】女,黎族,1968年降生于天水市。东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,1990年致力烹饪行当学徒,4年师满后任四子王旗饭店面点师,前后相继任职于西贝餐饮、草原明珠旅...
  • 2002年在西安新都酒店粤色川香任面点主管,198

    2002年在西安新都酒店粤色川香任面点主管,198

    标签: 2019-10-08
        【张孟钢】 2008年在西安长安会馆饺子宴任面点主管。 ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 2012年至今在榆林金域大酒店任面点主管。      男,汉族,西安市人,国家特...
  • 澳门新葡亰平台官网但他与众不同的创新是将摊

    澳门新葡亰平台官网但他与众不同的创新是将摊

    标签: 2019-10-08
      戴书经 男,黎族,一九四九年5月生,祖籍江苏,现居湖北达累斯萨拉姆市,十大中夏族民共和国名厨之一,国家高档烹饪技士,餐饮业国家一流评选委员会委员,国家专门的学业才...
  • 壹玖玖伍年获国家一流厨神,学有所成的汉显宗

    壹玖玖伍年获国家一流厨神,学有所成的汉显宗

    标签: 2019-10-08
      【石利君】男,汉族,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,1987年从事烹饪行业,1994年获国家一级厨师,1996年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古烹饪协会会员,曾先后在昭君大酒...
  • 1999年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古烹

    1999年获内蒙古飞日杯烹饪大赛金铜奖、内蒙古烹

    标签: 2019-10-08
    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ (责任编辑:admin) 【冯浩】男,汉族,1990年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2007年从事烹饪行业,起初在草原明...
  • 任命周丽华负担香格里拉新竹远东饭馆总老总,

    任命周丽华负担香格里拉新竹远东饭馆总老总,

    标签: 2019-10-08
    香格里拉旅舍集团以来发布,任命周丽华担当香格里拉新竹远东旅社总老董,成为全台第2位国际五星连锁饭馆台籍女人总首席营业官,将为二零一八年营业运转届满10周年的新竹远东茶...
  • 东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,※ 本档案由

    东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,※ 本档案由

    标签: 2019-10-08
        【邢月英】女,俄罗斯族,1985年出生于内蒙古三公安县,东方罗玛厨政管理公司金牌面点师,二零零三年步向餐饮界初叶学徒,师满后二零零六年在方便人民群众坊酒馆任职,后出...
  • 2012年6月参加福建省绿进杯烹饪大赛荣获金奖,

    2012年6月参加福建省绿进杯烹饪大赛荣获金奖,

    标签: 2019-10-08
    是因为其美好的厨艺和管理水平,两千年,元哥被聘到东山食府任行政总厨,东山食府担负迎接中心及各市市领导的重任,对菜的口味供给极其严酷,口味必需一致,无一可怠慢。那将...
  • 东方罗玛厨政管理公司金牌大厨,东方罗玛厨政

    东方罗玛厨政管理公司金牌大厨,东方罗玛厨政

    标签: 2019-10-08
        【肖磊】男,傣族,一九九一年降生于呼和浩特市,东方罗玛厨政管理协会金牌大厨,二〇〇八年致力烹饪行当,前后相继任职于内蒙古七十二行酒馆、金太阳饭馆等,二零零六年...
  • 江西烹饪李修缘,二〇〇三年在湖南省埃德蒙顿

    江西烹饪李修缘,二〇〇三年在湖南省埃德蒙顿

    标签: 2019-10-08
    2007年—2009年在浙江嘉兴王江径大酒店、博金大酒店担任厨师长。     2004年—2006年在洋县五谷宴食府任厨师长。 2006年—2007年在苏州市白马涧伊山大酒店担任厨师长。 2003年掌勺烧菜...
  • 1999年6月—2002年6月在兰州假日酒店学习中餐和火

    1999年6月—2002年6月在兰州假日酒店学习中餐和火

    标签: 2019-10-08
    中国杰出名厨 火锅名厨—陈龙先生     【陈宏伟】(又名:陈维维)男,汉族,陕西咸阳人。中国杰出名厨,中国火锅调味大师,重庆市火锅协会理事,从事火锅开发与研究。现任重...
  • 江西省烹饪名师,《东方美食》、《中国大厨》

    江西省烹饪名师,《东方美食》、《中国大厨》

    标签: 2019-10-07
           【蔡爱民】男,拉祜族,1976年十月降生,辛辛那提市人。国家高档烹调师,中华夏族民共和国独占鳌头名厨,哈拉雷博雅食艺术文化化发展大旨策划老总,瓜达拉哈拉广播台《...
  • 二〇一一年充作马那瓜金奈假期酒店行政总厨,

    二〇一一年充作马那瓜金奈假期酒店行政总厨,

    标签: 2019-10-07
    **   章忠飞**,男,汉族,1978年11月生,浙江富阳市人,国家高级烹调师,国家名厨,中国浙菜大师,国际绿色烹饪大使,国家名厨编委会荣誉委员,曾任多个大酒店、宾馆行政总厨,...
  • 被国家名厨编纂委员会评为中国烹饪大师荣誉称

    被国家名厨编纂委员会评为中国烹饪大师荣誉称

    标签: 2019-10-07
    张伟 ,男,彝族,一九七八年七月出生,安徽新泰人。1992年起加入烹饪专门的学业,中华夏族民共和国烹饪大师,现任国防大学军官干部饭店厨团长兼主任。 贯通苏菜的烹饪工夫,他...
  • 2015年—2018年担任常州市爱尚食汇总经理兼行政总

    2015年—2018年担任常州市爱尚食汇总经理兼行政总

    标签: 2019-10-07
    袁科,男,汉族,1981年6月出生,江苏常州人。中国烹饪大师,现任常州市爱尚食汇总经理兼行政总厨。 擅长淮扬菜的烹制技艺,博采众长,敢于创新,他制作的代表作品有澳洲牛肉粒...
  • 更精于制作柴炉地锅沌,现任叶集区柴炉地锅沌

    更精于制作柴炉地锅沌,现任叶集区柴炉地锅沌

    标签: 2019-10-07
    ※ 本档案由中华厨子查询网权威数据提供 ※ 善用制作腊味、野味及江苏土菜,特别精于制作柴炉地锅沌。邱伟峰大师将守旧地锅菜的制法加以改善,研产生产了地锅鸡、地锅鱼、地锅...
  • 安徽省烹饪协会理事,中国徽菜大师-曹尹飞先生

    安徽省烹饪协会理事,中国徽菜大师-曹尹飞先生

    标签: 2019-10-07
    华夏山东菜大师-曹尹飞先生       【沈超群】男,塔塔尔族,广西省温尼伯人,本科学和教育育水平,国家中式烹调高等技术员,国家血红蛋白师,中中原人民共和国烹饪文化大师,...
  • 他不仅精通鲁菜、东北菜、粤菜、上海本邦菜,

    他不仅精通鲁菜、东北菜、粤菜、上海本邦菜,

    标签: 2019-10-07
    代表小说   石头创造的锅焗胸口 用料:牛胸口400克。 特点:软嫩鲜香,食物的材料器皿带迷人气。   铁锅小笨鸡 用料:走地鸡1只。 天性:汤汁浓郁,三磷酸腺苷丰硕。   东北大骨...
  • 现任山西恒祥餐饮有限公司总经理

    现任山西恒祥餐饮有限公司总经理

    标签: 2019-10-07
    王显兵 ,男,怒族,1972年六月出生,山玄汉中市榆次人。中夏族民共和国烹饪大师,中华夏族民共和国晋菜大师,辽宁餐饮行当组织湖北冷菜组织常务监护人,现任吉林恒祥餐饮有限...
  • 制作的青云沾水鸭、百里香汁鸡被评为金牌特色

    制作的青云沾水鸭、百里香汁鸡被评为金牌特色

    标签: 2019-10-07
    “厨神不只是为了做菜,那不是大概地劳动,应该是显得自个儿的造诣,表明本身的思虑和论述自身心灵愿望的行为方式。”——孙红飞 孙红飞 ,男,赫哲族,1981年11月出生,新疆省...
  • 中国烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员

    中国烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员

    标签: 2019-10-07
    罗先武 ,男,景颇族,1967年5月诞生,山东金堂县人。国家尖端烹调师,中华夏族民共和国烹饪非物质文化承继大师,中华夏族民共和国烹饪大师,万家客食品有限公司元老,湖北万佳...
  • 兼收南北各菜系名厨的技艺特长

    兼收南北各菜系名厨的技艺特长

    标签: 2019-10-07
    冯伍军 ,男,塔塔尔族,一九八四年三月出生,河南原平人。大专文凭,国家特级大厨,国家英式烹调高等技术员,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,青少年烹饪美术大师,国家...
  • 注册中国烹饪大师,注册中国烹饪大师

    注册中国烹饪大师,注册中国烹饪大师

    标签: 2019-10-07
    季军 ,男,朝鲜族,一九七三年三月诞生,四川湛江人。国家美式烹调高档技士,高等硫胺素师,国家名厨,注册中华夏族民共和国烹饪大师,青海省烹饪大师,青少年烹饪美术师,吉...
  • 伍成志大师经营的神州名小吃 豪汤面牌子店,豪

    伍成志大师经营的神州名小吃 豪汤面牌子店,豪

    标签: 2019-10-07
    伍成志 ,男,1972年七月落地,山西常德市人。职专文化水平,国家高端烹调师,中华人民共和国烹饪大师,中夏族民共和国烹饪名师,中夏族民共和国饭馆组织名厨委员,弘博餐饮结...
  • 国家高级烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    标签: 2019-10-07
    张立军 澳门新葡亰平台官网,,男,布依族,1972年6月降生,福建多特蒙德人。大专文化水平,中国共产党党员,国家尖端烹调技术员,国家名厨,注册中华夏族民共和国烹饪大师,健...
  • 二零零六年列席一厨网国际烹饪大赛荣获金奖,

    二零零六年列席一厨网国际烹饪大赛荣获金奖,

    标签: 2019-10-07
    郭爱华 ,男,1976年7月出生,河南信阳人。中国烹饪名师,中国青年烹饪艺术家,现任上海帆顺餐饮有限公司执行董事兼首席产品官,上海弘博餐饮联盟静安区会长,上海总厨联盟会员...
  • 在长期的烹调施行中带徒作育了近百名餐饮烹饪

    在长期的烹调施行中带徒作育了近百名餐饮烹饪

    标签: 2019-10-06
    李顺林 ,男,一九六八年1月诞生,台湾宜春人。国家尖端类脂师,中华人民共和国烹饪大师,中夏族民共和国烹饪文化承袭大师,餐饮业高级评委,徽菜烹饪名师,广西好厨子,密西...
  • 克拉玛依总厨联盟第3届烹饪大赛金奖

    克拉玛依总厨联盟第3届烹饪大赛金奖

    标签: 2019-10-06
    周云根 ,男,汉族,1985年5月出生,安徽宣城人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,从2000年底开始了他的烹饪生涯,至今已有17年的实践操作经验。周云根不仅精通上海菜,而且对于烹...
  • 二〇一六年在座中夏族民共和国嘉兴国际御厨争

    二〇一六年在座中夏族民共和国嘉兴国际御厨争

    标签: 2019-10-06
    宋金波 ,男,汉族,1981年10月出生,安徽合肥人。中国烹饪名师,现任庐州私厨出品总监,弘博餐饮联盟合肥分会出品总监,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席王伟...
  • 1.提前烤好披萨皮,金枪鱼披萨的做法步骤

    1.提前烤好披萨皮,金枪鱼披萨的做法步骤

    标签: 2019-10-06
    微波炉的出现拯救拯救了一大批没有时间又没有厨艺的上班族们,想当初我也是高频率利用微波炉一族的成员。现如今,有了烤箱,有了高档平底锅,有了多种多样的烹饪烘焙设备,然...
  • 中国烹饪非物质文化传承大师,晋菜烹饪大师

    中国烹饪非物质文化传承大师,晋菜烹饪大师

    标签: 2019-10-06
    王荔枚 ,男,汉族,1964年4月出生,江苏人。本科学历,中共党员,现任江苏白山羊食品有限公司总经理。国家中式烹调高级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国饭店业注册高级职业...
  • 侯胜才餐饮管理公司湖北分会长,曾被授予中国

    侯胜才餐饮管理公司湖北分会长,曾被授予中国

    标签: 2019-10-06
    郑晓欢 ,男,汉族,湖北宜昌秭归县人。中国名厨,中国烹饪大师,国际蓝带御厨,满汉厨皇艺术烹饪大师,侯胜才餐饮管理公司湖北分会长,侯胜才师徒情缘会湖北分会会长,国际厨...
  • 中国烹饪大师

    中国烹饪大师

    标签: 2019-10-06
    卢成,男,汉族,一九七一年6月出生,台湾底特律人。国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,中夏族民共和国烹饪名师,维尔纽斯明虾大师,现任伯明翰俏霸王青虾管理有限公司总老板...
  • 澳门新葡亰平台官网刘玉平与恩师国家资深级烹

    澳门新葡亰平台官网刘玉平与恩师国家资深级烹

    标签: 2019-10-06
    刘玉平 ,男,塔吉克族,山东白城人。国家英式烹调二级技术员,中夏族民共和国烹饪非物质文化承接大师,中夏族民共和国烹饪大师,中中原人民共和国厨神,盐帮菜十大优异青少年...
  • 国家名厨编委会高级名厨委员

    国家名厨编委会高级名厨委员

    标签: 2019-10-06
    阳本俊 ,男,塔塔尔族,一九七二年三月落地,湖北彭州市人。烹饪专科毕业,国家高档烹调师,中华夏族民共和国烹饪大师,中国名厨,国家名厨编纂委员会高等厨子委员。 他擅长...
  • 但笔者没加糖牛腩都煮烂了,放入锅里

    但笔者没加糖牛腩都煮烂了,放入锅里

    标签: 2019-10-05
    咸鲜口味 焖工艺 数时辰耗费时间 简单难度 6. 步入盐调味,加少量油增香就能够(盐不用多放,柱候酱已带有咸味)。 萝卜焖牛腩的做法步骤 柱侯酱 适量 香叶 适量 姜 适量 陈皮 适量...
  • 内蒙古烹饪大师

    内蒙古烹饪大师

    标签: 2019-10-05
      陈宏涛 ,男,土家族,壹玖捌零年12月降生,内蒙古承德人。国家英式烹调高端技术员,国家名厨,中中原人民共和国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙古自治区旅游餐饮行当组织常...
  • 中国烹饪名师,中国烹饪名师

    中国烹饪名师,中国烹饪名师

    标签: 2019-10-05
    戴双波 ,男,汉族,1985年6月出生,湖南长沙人。国家中式烹调技师,国家高级烹调师,中国烹饪名师,上海名厨,上海总厨联盟会员,弘博湘菜出品总监,师从著名中国烹饪大师、中...
  • 作为一个吃货,现任上海耘乐餐厅行政总厨

    作为一个吃货,现任上海耘乐餐厅行政总厨

    标签: 2019-10-05
    马达 ,男,傣族,一九七六年5月降生,黄河省鸠江区人。 江山美式烹调技术员 神州名厨 现任北京耘乐餐厅行政总厨 所获奖项 神州国际创意菜大赛金奖; 华夏国际烹饪格局大赛金奖...
  • 国宝级烹饪大师,以下十位大师对湘菜发展作出

    国宝级烹饪大师,以下十位大师对湘菜发展作出

    标签: 2019-10-05
      许菊云 从1991年至今,湖南省人民政府及省餐饮行业协会共授予上百名厨师“湘菜大师”的称号。以下十位大师对湘菜发展作出了重大贡献,属湘菜界的领军人物。 当然,湖南优秀的...
  • 2008年赴北京钓鱼台深造学习国宴菜品,中国烹饪

    2008年赴北京钓鱼台深造学习国宴菜品,中国烹饪

    标签: 2019-10-05
    菜的品性名称:香辣鹅头      菜的品性研究开发:陈吉 形成历程 1994年韩永和在黄河达州市澳斯华东军事和政院客栈学徒,一九九四年出任食之美厨旅长,1997年出任小有鲜旅舍厨团...
  • 中国药膳大师,国家名厨

    中国药膳大师,国家名厨

    标签: 2019-10-05
    ** ** 郝振江**,男,京族,1975年11月生,北京人,中共党员,本科文化水平,国家英式烹调高档技士,国家名厨,中中原人民共和国烹饪名师,法国巴黎市烹饪大师,王牌厨准将,国家...
  • 2009年参加世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛荣获

    2009年参加世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛荣获

    标签: 2019-10-05
    殷玉峰 ,男,1975年10月出生,江苏扬州人。中国烹饪大师,中国烹饪名师,弘博餐饮联盟研发部技术高级研究员,现任上海金凯门大酒店厨师长。 从事烹饪工作27年,技术全面,擅长淮...
  • 中国御膳大师,中国烹饪文化传承大师

    中国御膳大师,中国烹饪文化传承大师

    标签: 2019-10-05
      王根章: 男,汉族,籍贯:河北省衡水市,1970年6月出生,大专学历,师从原清宫御膳房荤局御厨杨怀先生(原名杨怀芝)亲传弟子、清宫御膳第二代传人、当代“满汉席”掌门人周...
  • 现任北京便宜坊烤鸭集团有限公司行政总厨、技

    现任北京便宜坊烤鸭集团有限公司行政总厨、技

    标签: 2019-10-05
    孙立新制作-蔬香酥烤鸭 贺基祥与中夏族民共和国烹饪大师张正雄 (责任编辑:admin)     贺国峻     男,羌族,1970年1十二月生,广西井研县人。巴黎工商院客栈管理系毕业,本科文化...
  • 山西省国家职业技能考评员,2015年9月荣获首届中

    山西省国家职业技能考评员,2015年9月荣获首届中

    标签: 2019-10-05
    要克志 ,男,乌孜Buick族,一九七一年4月降生,山后金中榆次人。中国共产党党员,国家特级大厨,国家英式烹调中级技术员,国家尖端面点师,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,...
  • 积累了丰富的酒店宾馆和厨房管理经验

    积累了丰富的酒店宾馆和厨房管理经验

    标签: 2019-10-05
    赵爱国 ,男,拉祜族,一九八零年二月出生,吉林永城人。国家高等烹饪技士,中国烹饪大师,中华夏族民共和国烹饪文化贡献勋章得到者,新加坡总厨协会副社长,弘博餐饮结盟技艺...
  • 澳门新葡亰平台官网川菜烹饪大师,中华夏族民

    澳门新葡亰平台官网川菜烹饪大师,中华夏族民

    标签: 2019-10-05
    孙健 ,男,维吾尔族,一九八〇年11月降生,新疆灌西盟塔塔尔族自治县人。高级中学文化水平,国家英式烹调高档技术员,中夏族民共和国烹饪大师,中国烹饪名师。从事烹饪职业二...
  • 国家名厨编委会荣誉委员

    国家名厨编委会荣誉委员

    标签: 2019-10-05
    徐海港 ,男,独龙族,一九七五年九月诞生,江苏桂林人。国家高档烹调师,国家名厨,中华金厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任江西通化恒瑞餐饮有限公司行政总厨。 擅长胶...
  • 中国烹饪文化贡献勋章,中国烹饪文化贡献勋章

    中国烹饪文化贡献勋章,中国烹饪文化贡献勋章

    标签: 2019-10-05
    代表作品 鱼饼烤笋 苔菜焗沙金瓜 低温蟹棒雪花牛排 竹林鸡   (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 2000年毕业于长沙新东方烹饪学校,2001年—2008年先后供职...
  • 国家高级公共营养师,又不局限于豫菜技艺

    国家高级公共营养师,又不局限于豫菜技艺

    标签: 2019-10-05
    杜传亮 ,男,拉祜族,壹玖柒零年四月降生,山东湛江人。高级中学文凭,1988年起参与工作。国家英式烹调一级技术员,中国厨子,江苏烹饪名师,云南省苏菜文化商量会副组织首领...
  • 国家名厨编委会高端厨神委员,现任欣源旅社厨

    国家名厨编委会高端厨神委员,现任欣源旅社厨

    标签: 2019-10-05
    李振华,男,壮族,中华夏族民共和国大厨,现任欣源饭店厨少校。 她长于客家菜及地点风味菜肴的炮制,在此伏彼起古板菜做法的还要,还时临时到各兄弟单位及全国外市市游览学习...
  • 现任浙江省临海市新名门酒店行政总厨,国家名

    现任浙江省临海市新名门酒店行政总厨,国家名

    标签: 2019-10-05
    何育云 ,男,白族,一九八〇年7月诞生,安徽多特蒙德人。大专学历,国家名厨,国家尖端中式烹调师,国家西式中级烹调师,餐饮业职业老板人,国家名厨编委会山西评审委员会员...
  • 二〇一八年于今肩负新加坡饪我行远餐饮处理有

    二〇一八年于今肩负新加坡饪我行远餐饮处理有

    标签: 2019-10-05
    张龙奇 ,男,独龙族,安徽马鞍山人。中夏族民共和国烹饪大师,现任新加坡饪我行远餐饮管理有限公司行政总厨。 她长于京冀菜、山东菜的烹调技艺,制作的小菜滋嫩醇厚,鲜辣软...
  • 精通淮扬菜的烹制技艺,师承已故国家名厨、著

    精通淮扬菜的烹制技艺,师承已故国家名厨、著

    标签: 2019-10-05
    业绩成果 2005年获得北京顺峰餐饮培训优秀总厨证书; 2006年荣获江苏淮安第三届淮扬菜大赛个人金奖; 2008年荣获江苏扬州餐饮淮扬菜大赛金奖; 2011年获得北京电视台食全食美金勺奖...
  • 华夏墨绿厨艺术大学使

    华夏墨绿厨艺术大学使

    标签: 2019-10-05
    杨继亮 (法名:慈诚良仁居士),素食主义,中中原人民共和国素食烹饪大师,国家尖端英式烹调师,极简·中西融入素食菜色研究开发设计师,中夏族民共和国暗褐厨艺术大学使,驼...
  • 2011年荣获国际烹饪大赛特色美食特金奖

    2011年荣获国际烹饪大赛特色美食特金奖

    标签: 2019-10-05
    代表作品 (责任编辑:大贺) ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 赵建林,男,1983年6月出生,浙江兰溪人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国名厨,餐饮业国家级评...
  • 中国烹饪大师名厨俱乐部枣庄分会会长,长年工

    中国烹饪大师名厨俱乐部枣庄分会会长,长年工

    标签: 2019-10-05
    从艺心得:一己是人,众人是天,某事在人,成事在天。     李言宝 ,男,汉族,山东枣庄人。国家名厨,中国餐饮文化传承人,世界名厨联盟餐饮协会中国区会员,国际饭店烹饪协...
  • 中华夏族民共和国烹饪名师,中夏族民共和国烹

    中华夏族民共和国烹饪名师,中夏族民共和国烹

    标签: 2019-10-05
    曹明悬 ,男,一九八一年七月落地,云南界首人。中中原人民共和国烹饪名师,法国巴黎总厨结盟会员,弘博餐饮结盟技巧切磋员,师从有名中华夏族民共和国烹饪大师、中国商旅组织...
  • 2015年至今任职于北京科力淮扬村广安门店

    2015年至今任职于北京科力淮扬村广安门店

    标签: 2019-10-05
    武录兴,男,1990年6月出生,山西应县人。中国名厨,现供职于北京科力淮扬村广安门店。 武录兴同志精通淮扬菜技艺,擅长炖、焖、煨、烩、煎、炒、炸、炝、熏、蒸等一系列淮扬传...
  • 现任北京紫玉国际商务俱乐部行政副总厨

    现任北京紫玉国际商务俱乐部行政副总厨

    标签: 2019-10-05
    代表作品 富贵海鲜鲍鱼大盆菜 大枣杞子澳大奥马哈牛肋排 澳大奇瓦瓦排酸羝肉火岩石板烧 主要调味品:排酸羖肉1斤切两公分厚片 副料:干葱切成条10克,牛油10克,马天尼酒20克,火...
  • 中国烹饪名师,弘博第八届中国烹饪艺术家美食

    中国烹饪名师,弘博第八届中国烹饪艺术家美食

    标签: 2019-10-05
      (责任编辑:大贺) 鸡汁翠笋石耳 他的技术水平在行业比赛中也得到了很好的验证,曾于2011年参加世博美食菜品大赛荣获冷菜金奖;2013年参加养生美食大赛获得特金奖;2014年参加世界...
  • 李登超厨艺交流热线

    李登超厨艺交流热线

    标签: 2019-10-05
    ** 李登超**,男,汉族,1977年12月出生,四川成都人。国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任山东蓝海酒店集团川菜总监。 擅长酒店厨政策划管理及川菜、官府菜...
  • 同年荣获首届中华夏族民共和国国际食用菌烹饪

    同年荣获首届中华夏族民共和国国际食用菌烹饪

    标签: 2019-10-05
                【白建华】(笔名白朋昊)男,鲜卑族,出生于一九七八年四月,辽宁省安顺市人。国家高等烹饪技术员、国家尖端矿物质师,中夏族民共和国烹饪大师、新星正财、金...
  • 长年工作经验的积累以及勤于研究

    长年工作经验的积累以及勤于研究

    标签: 2019-10-05
    代表文章 津白炆兰卡威贝 用料:大斐济贝、黄芽菜叶、秋耳。 做法:将大白菜叶洗净下锅清炒至软,仙本那贝取肉备用。包心白菜叶用浓汤和二汤(1:1)温火烧开后改温火慢炖至黄芽...
  • 山东菏泽人,现任山东菏泽炊牛私房菜总经理

    山东菏泽人,现任山东菏泽炊牛私房菜总经理

    标签: 2019-10-05
    郭登中 ,男,高山族,一九七三年一月落地,广东威海人。中国厨神,现任山先生东铜陵炊牛私人商品房菜总老总。 从壹玖捌陆年始于从事餐饮烹饪于今,他辛劳研商,积攒了较为丰...
  • 在雄起雌伏古板菜的同期,弭希宝自一九八八年

    在雄起雌伏古板菜的同期,弭希宝自一九八八年

    标签: 2019-10-05
    弭希宝 ,男,汉族,1965年6月出生,天津市人。国家名厨,现任天津市政协大酒楼行政总厨。擅长津菜、鲁菜烹调技艺,融合贯通,敢于创新,制作的代表菜品有传统锦绣狮子头、金毛...
  • 精通素食的烹制研发

    精通素食的烹制研发

    标签: 2019-10-05
    代表作品 黑松露粉翠豆腐糕 特点:外酥内嫩,增强人体免疫力。   养生竹荪扒菜胆 特点:回味淡香,补气养阴。   碟恋羊肚菌 特点:淡香和胃,消食,理气,化痰。   极品百灵菇...
  • 澳门新葡亰平台官网又不囿于于淮扬菜技术,中

    澳门新葡亰平台官网又不囿于于淮扬菜技术,中

    标签: 2019-10-05
    杜传亮 ,男,哈萨克族,1966年一月出生,甘肃商丘人。高级中学教育水平,壹玖玖零年起插手事业。国家英式烹调超级技术员,中夏族民共和国名厨,湖南烹饪名师,安徽省浙菜文化...
  • 澳门新葡亰平台官网中国药膳大师,国家高级烹

    澳门新葡亰平台官网中国药膳大师,国家高级烹

    标签: 2019-10-05
    ** 祝增强澳门新葡亰平台官网,** 男,撒拉族,一九六三年七月落地,东京人。中国共产党党员,国家高档烹饪技士,国家尖端淀粉师,国家名厨,中夏族民共和国烹饪大师,中夏族民...
  • 使他对宫廷系列菜形成了一套自己的烹饪手法

    使他对宫廷系列菜形成了一套自己的烹饪手法

    标签: 2019-10-05
    谢玉龙 ,男,1975年8月出生,江苏建湖县人。国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,上海总厨联盟会员,现任河南秦淮人家大酒店出品部总监。 擅长烹制江、浙、沪以及宫廷系列风味...
  • 曾任多家旅舍厨房高等管理员及厨旅长、总厨,

    曾任多家旅舍厨房高等管理员及厨旅长、总厨,

    标签: 2019-10-05
      马明升 ,男,塔塔尔族,1981年一月落地,福建廊坊沾化区人。高级中学教育水平,国家高档烹调师,国家尖端公共矿物质师,中夏族民共和国烹饪大师,中中原人民共和国厨子,国...
  • 广东餐饮文化大师

    广东餐饮文化大师

    标签: 2019-10-05
    薛祚春 ,男,汉族,1966年9月出生,湖南桃江县人。国家高级烹调师,国家名厨,湖南餐饮文化大师,现任职于广东淼福餐饮管理有限公司、东莞市念真健康食品有限公司菜品研发及管...
  • 2002年1月被授予中国绿色厨艺大使称号,中国烹饪

    2002年1月被授予中国绿色厨艺大使称号,中国烹饪

    标签: 2019-10-05
                  邹云翔    男,1962年生,湖北桦甸人,餐饮业国家一级评选委员会委员,中华夏族民共和国烹饪大师,中夏族民共和国食物雕刻大师,中中原人民共和国浅橙厨艺术...
  • 曹海兵同志从事餐饮行业近二十年

    曹海兵同志从事餐饮行业近二十年

    标签: 2019-10-05
    曹海兵,男,汉族,1980年4月出生,江苏南通如东人。中国名厨,现任连云港随园餐饮管理有限公司厨师长。 曹海兵同志从事餐饮行业近二十年,擅长淮扬菜、粤菜、融合菜、江海河鲜...
  • 华夏烹饪大师,资深级中夏族民共和国烹饪大师

    华夏烹饪大师,资深级中夏族民共和国烹饪大师

    标签: 2019-10-05
    李卫义 ,男,蒙古族,一九四六年八月降生,河南保山人。国家美式烹调高档技术员,国家职业本领高档考核评议员,全国中餐业特级评选委员会委员,中华人民共和国资深级烹饪大师...
  • ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※,※

    ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※,※

    标签: 2019-10-05
    王山水,男,汉族,山东滨州人。中国鲁菜烹饪大师、营养配餐大师、中国烹饪大师、国家级烹饪技师、国际餐饮职业经理人、著名的管理培训师、当代烹坛先锋、名厨查询网金牌厨艺...
  • 2017年担任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总

    2017年担任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总

    标签: 2019-10-05
    徐德军 ,男,俄罗斯族,一九七一年七月诞生,山东衡阳市人。美式烹调高档技术员,中华夏族民共和国烹饪大师,中华烹饪技能能手,国际烹饪方法大师,全国中餐业特级评选委员会...
  • 丰富素食品种

    丰富素食品种

    标签: 2019-10-05
    杜林,女,一九八四年一月降生,香港人。中华夏族民共和国素食烹饪大师,《素味西餐》小编,二零一四年于今担任普素西茶楼、临湖素食、咖腾意国园林餐厅、漫蔬、蔬房等餐厅的...